Catégorie : Recettes

Le cannelé est le petit gâteau emblématique de Bordeaux et de son arrière-pays. Il est reconnaissable à sa forme cylindrique, sillonnée (ou cannelée) et à sa texture caramélisée

En divisant les doses de sucre et beurre et en rajoutant un demi sachet de levure, le gâteau est tout simplement parfait !